Bio Chilipflanzen
Chili ist mehr als Schärfe – es ist Leidenschaft. Von der milden Shishito bis zur legendären Habanero bietet Chili eine Sortenvielfalt, die Hobbyköche und Gartenliebhaber gleichermaßen begeistert. Kompakt im Topf, dekorativ auf dem Balkon und unersetzlich in der Küche.
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Sehr scharf
Thai Chili
Attraktive Markt- und Hausgärtnersorte mit intensiver Schärfe. Niedrig wachsende, buschige Pflanzen bilden unzählige, 3–4 cm lange Früchte. Frisch und getrocknet unentbehrlich für die scharfe, asiatische Küche. Schärfegrad 8.
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Sehr scharf
Habanero
Karibische Chilisorte mit kleinen, orangefarbenen, laternenförmigen Früchten und intensiv fruchtig-exotischem Aroma. Einer der schärfsten klassischen Chilis. Für Scharfsaucen, Marinaden und erfahrene Chili-Liebhaber. 🌶️ Schärfegrad: 9/10 — sehr scharf
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Mittelscharf
Aji Charapita
Venezolanische Chilisorte mit kleinen, gelb-orangefarbenen, runden Früchten und fruchtigem, leicht zitronigem Aroma. Sehr ertragreich, buschförmiger Wuchs. Ideal für Salsas, Saucen und zum Einlegen. 🌶️ Schärfegrad: 6/10 — mittelscharf
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Mittelscharf
Jalapeño Ruben
Klassische mexikanische Chilisorte mit fleischigen, dunkelgrünen Früchten die rot ausreifen. Würzig-aromatischer Geschmack mit angenehmer Schärfe. Vielseitig einsetzbar — frisch, gegrillt, gefüllt oder eingelegt. 🌶️ Schärfegrad: 5/10 — mittelscharf
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Scharf
Kusburnu
Türkische Chilisorte mit kleinen, spitzen, leuchtend roten Früchten und intensivem, trockenaromatischem Geschmack. Sehr ertragreich, kompakter Wuchs. Klassisch getrocknet und gemahlen als Gewürz. 🌶️ Schärfegrad: 7/10 — scharf
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Mittelscharf
Capela
Ertragreicher Topfchili mit hohem Zierwert. Keilförmige Früchte wachsen aufrecht in Büscheln und reifen in einem wunderschönen Farbspiel von cremeweiß über violett auf rot. Niedrige, buschige Pflanze — dekorativ und vielseitig. Für Frischverzehr, Trocknung und Konservierung geeignet.
🌶️ Schärfegrad: 5–6/10 — mittelscharf
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Dekorativ & Scharf
Bolivian Rainbow
Spektakuläre Zierchilisorte mit Früchten die von lila über gelb und orange bis rot abreifen — alle Farben gleichzeitig an der Pflanze. Kompakter, buschförmiger Wuchs, ideal für Töpfe und Balkon. Früchte sind essbar mit kräftiger Schärfe. 🌶️ Schärfegrad: 7/10 — scharf
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Mild
Shishito
Japanische Chilisorte mit dünnen, hellgrünen, leicht gerunzelten Früchten. Überwiegend mild mit gelegentlich schärferen Früchten — der „Überraschungschili“. Klassisch im Ganzen in der Pfanne geröstet mit Meersalz. Sehr beliebt als Tapas und Snack. 🌶️ Schärfegrad: 2/10 — überwiegend mild
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